Catégorie: Actualités du végétal

L'agriculture urbaine se développe chez les particuliers

Une enquête réalisée par l'Astredhor entre février et avril 2016 révèle que 65.8% des foyers urbains et péri-urbains

Catégorie: Actualités du végétal

Circuit-court : quand les restaurants deviennent propriétaires des fermes

Une nouvelle tendance aux Etats-Unis émerge, celle du « farm to table ». Pour renforcer la notion de circuit court,

Catégorie: Actualités du végétal

Enquête sur les pratiques et les habitudes de consommation des fruits et légumes

  L'étude réalisée par FranceAgriMer entre décembre 2014 et octobre 2015  sur la consommation des fruits et légumes

Catégorie: Sondages

Consommation : les produits frais traditionnels à la peine

Interfel vient de publier un bilan de consommation 2015. Il ressort que la consommation de fruits et légumes

Catégorie: Actualités du végétal

Un supermarché fait pousser des fines herbes au rayon frais

On illustrait cette initiative dans le précédent numéro du flash vIE'tal au Québec : c'est également le cas en

Catégorie: Actualités du végétal

Des champignons pour les emballages d'IKEA

Dans le cadre de la préservation de l'environnement, IKEA cherche des alternatives autour de ses emballages. Les champignons