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Une vitrine d’innovations

Catégorie: Actualités du végétal
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Le pôle de compétitivité du végétal, Végépolys a dévoilé sa vitrine des innovations au cours de son assemblées générale du 19 avril.

Cette exposition permanente dans le hall du pôle, a pour vocation de mettre en avant les innovations de ses adhérents, de faire émerger des idées et de créer des synergies entre les différentes filières du végétal afin de co-créer le végétal de demain.

                                  

Anna et Nancy en plein travaux !

 

Voici 3 de ces innovations qui nous ont interpellé!

 

Le Quinoa Rouge Français

Né d’un partenariat entre la CAPL et la ferme expérimentale ABBOTTAGRA dirigée par Jason et Maud Abbott, la filière Quinoa d’Anjou a vu le jour il y a 10ans.

Seul et unique quinoa rouge made in France, il est originaire des Andes, et adapté au climat doux de l’Anjou, tout en prenant des caractéristiques liées au terroir : le quinoa d’Anjou se distingue par une saveur plus prononcée, une texture plus croquante et une couleur crème.

Une vraie alternative au riz et aux pâtes dans l’alimentation des français et aux céréales classiques dans nos terres.

  1. Source de Protéines
  2. Riche en Fibres
  3. Sans Gluten

Le Greenergerm

Un nouveau concept de graine germées.

Cette gamme d’herbes vertes innovantes est produite à partir d’eau et de grains sélectionnés pour leurs qualités gustatives, sanitaires, germinatives et du terroir.

Tendre, jeune, fraîche et vivante, sa couleur témoigne de la haute teneur en chlorophylle, gage de bien-être.

 

La Toiture Végétalisée Hydroactive Multimodale

C’est la solution de valorisation de l’Eau de Pluie pour plus de Biodiversité! Elle sert :

– A gérer efficacement les eaux pluviales

– A favoriser la Biodiversité et la nature en ville

– A créer des ilots de fraicheur

– A rendre nos villes durables et agréables à vivre

 

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